torsdag, 13 juni 2019 07:55

Anni kan mer enn å lage pølser

Skrevet av
VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. VEIMATVINNERE: Anita Gylseth (f.v.), Anni Byskov og Benedikte Ferner er vinnere i NAF-magasinet Motors årlige kåring av Norges beste veimat. Foto: NAF

Tre driftige kvinner vinner NAF-magasinet Motors kåring av Årets veimat i 2019.

De tre vinnerne er Anni Byskov, som driver Annis Spisested i Ringebu langs E6 gjennom Gudbrandsdalen, Benedikte Ferner som driver spisestedet Lokstallen ved Fv34 rett utenfor Brandbu og Anita Gylseth som står bak Anitas Sjømat langs E10 på Sakrisøy i Lofoten.

NAF-magasinet Motor har gjennom fem år kjørt tusenvis av kilometer og spist hundrevis av måltider land og strand rundt for å finne de beste spisestedene langs veien i Norge.

Målet har vært å lage en oversikt over steder verdt å stoppe på – og håpet har vært å løfte den generelle standarden på veimat.

I år har Motor valgt å kåre tre vinnere, som har flere fellestrekk. Det viktigste er kanskje at de tre som deler den øverste plassen på pallen har en klar tanke om hva de ønsker å servere og hvorfor. I tillegg til troen på at folk kommer hvis maten er vellaget, smaker godt og gjerne følges av et smil eller to. Det har vist seg å stemme.

Det ferskeste av de tre er Annis Spisested på Ringebu, som åpnet i fjor. Anni er fra før kjent for sine pølser og delikatessebutikk. Benedikte Ferner driver det fem år gamle spisestedet Lokstallen i en gammel lokomotivstall sammen med kokken Philip Womersley, mens Anita Gylseth er den mest drevne av de tre. Hun åpnet Anitas Sjømat i 1992. Men nytt av fjoråret var en kjærkommen utvidelse av det gamle naustet, med flere sitteplasser.

Andre saker å lese

Private barnevernsaktører knyttes til kriminelle miljøer – omfatter også Buskeru…

26-08-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Private barnevernsaktører knyttes til kriminelle miljøer – omfatter også Buskerud

16 private barnevernsselskap på Østlandet har koblinger til kriminelle miljøer, ifølge en rapport fra A-krimsenteret. Nå må barnevernet over hele landet granskes, mener Rødt.

Les mer i RingeriksAvisa

Dataangrepet fortsetter, løsninger er stabile

26-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Dataangrepet fortsetter, løsninger er stabile

Dataangrepet mot Digitaliseringsdirektoratet (Digdir) er inne i sitt tredje døgn. Tjenestenektangrepet går i bølger, og for øyeblikket er de aktuelle løsningene i drift.

Les mer i RingeriksAvisa

Katolske biskoper ber paven utrope norsk jubelår

26-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Katolske biskoper ber paven utrope norsk jubelår

De katolske biskopene i Norge har bedt pave Leo XIV utrope et særskilt jubelår i forbindelse med tusenårsmarkeringene for Olav den hellige.

Les mer i RingeriksAvisa

Et stille og ubehagelig puslespill

26-08-2026 Lesestoff Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Et stille og ubehagelig puslespill

I Hvis du er redd, så kom nærmere vender danske Liv Helm tilbake til en barndom preget av utrygghet, uklare grenser og voksne som ikke maktet å beskytte barnet. Resultatet...

Les mer i RingeriksAvisa