fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Katolske biskoper ber paven utrope norsk jubelår

26-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Katolske biskoper ber paven utrope norsk jubelår

De katolske biskopene i Norge har bedt pave Leo XIV utrope et særskilt jubelår i forbindelse med tusenårsmarkeringene for Olav den hellige.

Les mer i RingeriksAvisa

Et stille og ubehagelig puslespill

26-08-2026 Lesestoff Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Et stille og ubehagelig puslespill

I Hvis du er redd, så kom nærmere vender danske Liv Helm tilbake til en barndom preget av utrygghet, uklare grenser og voksne som ikke maktet å beskytte barnet. Resultatet...

Les mer i RingeriksAvisa

Dette er Oktober-høsten

26-08-2026 Lesestoff NTB - avatar NTB

Dette er Oktober-høsten

– Hvis jeg skulle trekke fram én ting som preger høstlisten vår, er det kjærligheten, sier Marte Nøklegård Dahl, kommunikasjonssjef i Oktober.

Les mer i RingeriksAvisa

Digdir: Dataangrepet fortsetter med full styrke

25-08-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Digdir: Dataangrepet fortsetter med full styrke

Digitaliseringsdirektoratet klarte å holde løsningene sine delvis i drift gjennom natta. Men datanangrepet pågår fortsatt, og brukere vil fortsatt kunne oppleve problemer med pålogging hos offentlige tjenester.

Les mer i RingeriksAvisa