fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Elbilbrann ved Hadeland Glassverk

08-08-2025 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

JEVNAKER: Nødetatene rykket natt til fredag ut til melding om brann i en elbil i et grustak bak Hadeland Glassverk. Meldingen kom klokken 04.37, og både politi og brannvesen var...

Les mer i RingeriksAvisa

Veldig lite mygg i år

07-08-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Veldig lite mygg i år

Det har vært veldig lite mygg i Norge i år, ifølge biolog, som tilskriver det den lange varme perioden i juli.

Les mer i RingeriksAvisa

ChatGPT-5 lansert – skal være bedre på helse

07-08-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

ChatGPT-5 lansert – skal være bedre på helse

OpenAI lanserer den nyeste utgaven av tjenesten sin med kunstig intelligens – modell 5 av GPT.

Les mer i RingeriksAvisa

Ny slottspraksis: Høiby har ikke lenger diplomatpass

07-08-2025 Nyheter NTB og Frank Tverran - avatar NTB og Frank Tverran

Ny slottspraksis: Høiby har ikke lenger diplomatpass

Marius Borg Høiby har ikke lenger diplomatpass, opplyser Utenriksdepartementet til Se og Hør. Slottet har innført ny praksis.

Les mer i RingeriksAvisa