Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Omsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 28
12-07-2025 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran
Her er den siste ukens eiendomsoverdragelser.
Les mer i RingeriksAvisaBjøro Håland innlagt på sykehus etter konsert
11-07-2025 Musikk Frank Tverran
Countryartisten Bjøro Håland (81) ble lagt inn på sykehus etter en konsert i Kristiansand.
Les mer i RingeriksAvisaTrump varsler Russland-nyhet mandag
USAs president Donald Trump sier at han kommer med en «stor» Russland-kunngjøring mandag, uten å utdype.
Les mer i RingeriksAvisaTo fortsatt alvorlig skadet etter bussbrannen i Nordre Follo
Tilstanden til to av dem som ble tatt til sykehus etter bussbrannen i Nordre Follo, beskrives fortsatt som alvorlig.
Les mer i RingeriksAvisa