fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Sjokkbrekk i Ringsaker kommune – tatt verdier for hundretusener

28-07-2026 Blålys brann politi ulykker NTB og Frank Tverran - avatar NTB og Frank Tverran

Politiet rykket ut etter det de omtaler som et sjokkbrekk hos Elkjøp på Rudshøgda i Ringsaker kommune. Butikken kan ha blitt frastjålet store verdier.

Les mer i RingeriksAvisa

KI-giganter inngår samarbeid etter historisk dataangrep

27-07-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

KI-giganter inngår samarbeid etter historisk dataangrep

For to uker siden klarte en KI-modell å gjennomføre et reelt dataangrep for egen maskin. Nå har over 30 teknologigiganter inngått en avtale om sikkerhetssamarbeid.

Les mer i RingeriksAvisa

Skogbrannene raser videre i Sør-Europa – flere personer pågrepet

26-07-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Skogbrannene raser videre i Sør-Europa – flere personer pågrepet

Fire menn er pågrepet etter skogbrannene i Frankrike og Spania. Hundretusenvis er evakuert i det som beskrives som en av de største naturkatastrofene på flere tiår.

Les mer i RingeriksAvisa

Færre hoggorm-henvendelser hos FHI i sommer: – Hadde ventet flere

26-07-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Færre hoggorm-henvendelser hos FHI i sommer: – Hadde ventet flere

Giftinformasjonen hos FHI har i sommer mottatt langt færre henvendelser om hoggormbitt enn tidligere. De hadde ventet mer gitt varmen.

Les mer i RingeriksAvisa