fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Erna Solberg mener Listhaug ikke kan bli borgerlig statsminister

29-08-2025 Politikk NTB - avatar NTB

Erna Solberg mener Listhaug ikke kan bli borgerlig statsminister

Erna Solberg mener målingene er tydelige på at Sylvi Listhaug ikke kommer til å bli statsminister dersom det blir borgerlig flertall ved valget.

Les mer i RingeriksAvisa

Kampen-siktede ville angripe moské i Hønefoss

28-08-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

Kampen-siktede ville angripe moské i Hønefoss

Mannen som er siktet for å ha drept en kvinne på Kampen i Oslo, ønsket å angripe en moské i Hønefoss, opplyser politiet.

Les mer i RingeriksAvisa

Skoleansatte utsatt for vold ved åtte av ti grunnskoler

28-08-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

Skoleansatte utsatt for vold ved åtte av ti grunnskoler

80 prosent av rektorer i grunnskolen sier lærere og andre ansatte ved sine skoler har vært utsatt for former for vold det siste året, ifølge en ny undersøkelse.

Les mer i RingeriksAvisa

10. klassinger sier foreldrene sender med alkohol på fest

28-08-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

10. klassinger sier foreldrene sender med alkohol på fest

17 prosent av 15-16-åringer oppgir at foreldrene har gitt dem alkohol til å ha med på fest. Det er en dobling fra fem år tidligere, opplyser FHI.

Les mer i RingeriksAvisa